グリル鍋って焼肉はできるの?

ホットプレートに似た卓上調理器のひとつであるグリル鍋。

電気による加熱(ヒーター、もしくはIH)で
鍋料理ができることで有名ですが、

グリル鍋で焼肉はできるのでしょうか。

私自身、ホットプレートを買うか、
グリル鍋を買うか決めるため、ある程度調べましたが

結論から言えば、
ほとんどのクリル鍋が、焼肉も可能であると言って良いと思います。

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焼肉ができるグリル鍋には、
大きく分けて3種類あります。

ひとつは、『焼肉もできるプレートが付属しているタイプ』と
もうひとつは、『鍋が焼物(焼肉)も可能になっているタイプ』、
それと、ヒータータイプではないIHタイプの場合、
自分でIH対応のプレートを用意できるタイプ』です。

ひとつずつ簡単に説明していきます。

焼肉もできるプレートが付属している場合

まずひとつめについてですが、
グリル鍋には、鍋用のプレート以外に、

・たこやきプレート
・焼肉用波型プレート
・すき焼き鍋専用プレート

などなど、数枚のプレートが付属しているものも多いです。

その中に、余分な脂も落ちるような、
ナミナミの焼肉用波型プレートなどが付属していれば
(あこがれの)しましまに焦げ目がつく焼肉も可能です。

鍋だけだが、焼物も可能な場合

グリル鍋の中には、
プレートが鍋(深型の鍋型プレート)のみのものもあります。

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それでも、だいたいは、その鍋自体が焼物調理も可能になっているものが多く
焼肉も可能です。

ただ、鍋型のため、ふつうのホットプレートより少し深くなっており、
テーブルの高さによっては、(自分が)立って
焼き具合をのぞきこまなければならないかもしれません。
しかし深さがある分、まわりに油はとびちりにくいです。

IHタイプなら、自前のIH対応焼肉プレートが使える場合も

IHのグリル鍋は、例えばこういうタイプです。

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付属の規定サイズのプレートだけではなく、
自前のIH対応の調理器具も、使うことができます。

おわりに

グリル鍋は、ほとんどが焼肉(焼物)も可能です。
ただ、念のため欲しいグリル鍋が、焼物調理可能なのかどうか
商品ごとにチェックする必要はあると思います。

ちなみに、これらを考慮して私が今回買ったのは、
TESCOM GP9100
グリル鍋 焼肉できる

です。

・たこ焼きプレート
・深なべ(鍋物、焼物、煮物可)
・溝つきプレート(焼肉用波型プレート)

が付属しているヒータータイプですが、

溝つきプレートで焼肉ができたのはもちろん、
鍋プレートで焼きそばを作ったりしました。

   >>TESCOM(テスコム)グリルなべGP9100レビュー使用感など

2人用くらいの大きさですが、
火力も、安定感も問題なく、安心しておすすめできます。

その他、グリル鍋の選び方など

・加熱方式 → ヒーター式か、IH式のどちらが良いか考える
・プレートの有無 → 作りたい料理が可能か考える
・大きさ → 1人用の小さいものか3~4人用の大きいものか考える

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