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土鍋の代わりにしたい鍋がこちら IH対応卓上鍋の鍋日和(両手鍋)

現在私が使用している土鍋は、割れにくく
土鍋初心者でもとても使いやすいのですが
IHには対応していません。(ガスコンロで使用)

将来的にはガスコンロではなく、IH調理器を使いたいので、
調理後にそのままお皿としても使えるような
IH対応土鍋、または土鍋風の卓上鍋を探したところ、
良さそうな鍋をみつけました。

IH卓上鍋「鍋日和(なべびより)」(パール金属)です。

この「鍋日和」は土鍋ではありませんが、IHもガス火も対応している鍋です。

でも、土鍋のように冬に囲んで鍋料理にしたり、
一人分のうどんの器にしたり、おでんなどの煮込み料理ができます。

全体的にレビュー評価が良く、サイズも

・16cm(1~2人用)
・20cm(2~3人用)
・24cm(3~5人用)
・26cm(4~6人用)
・28cm(5~7人用)
・30cm(6~8人用)

と、豊富でした。

ここからは、実際に購入した人の口コミをいくつか紹介します。

購入者の口コミによる評価

「土鍋の代わりに」

口コミを見ていたら、土鍋の代わりに使用している人のコメントもありました。

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(購入者の口コミより)
・家の土鍋にヒビが入り、次は軽い鍋を試してみたかった
・土鍋の代わりと思って買った
・土鍋が割れて、代わりの鍋を探していた

遠赤外線の効果や保温効果などは土鍋との違いが出てくるかと思いますが、
土鍋の「形」の代わりならばっちりかと思います。

「とにかく軽い」

この鍋が土鍋と違うところのひとつは、鍋の軽さです。

(購入者の口コミから)
・軽くて土鍋よりも使いやすい
・とても軽くて使いやすかった
・大きいですが、とっても軽い
・軽いので洗うのが楽
・フタはガラスで重みがある

と、軽いことで扱いやすくなっているとの口コミが多かったです。

「炒め物にも使える」

土鍋だと、油をひく料理には神経を使いますが(モノによってはNG)、
こちらだとそれを気にする必要はありません。

・カレーにも使えるので土鍋より使いやすい
・軽くて洗いやすいので週に2回は使っている
・焦げ付きにくい
・内側のフッ素加工のおかげで、フライパンのようにも使える
・焦げ付かないから洗うのも楽
・これがあれば煮込みも炒め物もできる
・鍋物・おでん・すきやき・カレー・シチュー・肉じゃがロールキャベツ等々
 色々作ることができるので重宝している
・買ってから毎日使ってる
・こびりつかないし軽くて使いやすい

「持ち手が熱い」

レビューでは、持ち手を注意してくれるコメントも多かったです。
鍋を移動させるときなどは土鍋のように、ふきんや鍋つかみが必要かと思います。

・持ち手が思ったよりも熱い
・持ち手が熱いのが難点
・前の鍋の習慣で 持ち手をついうっかり、触ってしまう
・取っ手が熱くなるので要注意

土鍋を愛用している人なら
取っ手部分が熱いのは
「土鍋と同じ感じね」とそこまで気にならないかもしれません。

サイズ感は

鍋日和には、サイズがいくつかありますが、
どれが良さそうなのでしょうか。
サイズ感についてのレビューをいくつか集めました。

・20cm(2~3人用)
 具だくさんの1.5人前うどん(1人用)を作るのにちょうどよい
 2人用としてはちょっと小さいかも
 2人分でちょうどよい
 1人暮らし用にちょうどよい
・24cm(3~5人用)
 2人暮らしにちょうどよい
 3人家族にちょうど良い
・26cm(4~6人用)
 親子3人で充分すぎる大きさ
・28cm(5~7人用)
 友達家族と鍋パーティーできそう
 家族4人で使うが多めの量を一度に準備するので、バッチリ
・30cm(6~8人用)
 家族5人(うち成人の男の子3人)でとても大きくも満足
 おでんを大量に作れるので重宝している

食べる量は人それぞれ違いますが
みんなでつつく鍋を想定しているなら、少し大きめを選んでも良いかもしれませんね。

その他の口コミ

・持ち手がすっきりしてるので、収納時に場所をとらない
場所をとらずに収納できるので助かる
・粗熱をとって、そのまま冷蔵庫に入れている
・色はベタの赤ではなく、意外とメタリック
・歪んでいる鍋が届いたが、ショップが丁寧に対応してくださり新品と交換できた
・蓋のお玉おきが便利
・食卓にそのまま置いても可愛い
・友達にもすすめた

おわりに

土鍋との違いはありますが、鍋日和なら、炒め物もできて軽いのが大きな特徴です。
土鍋と同じような形を探している人にはばっちりの鍋だと思います。

 

◇参考記事◇

土鍋が割れた!直す方法は?扱いやすい土鍋はある?

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